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Química na Saúde
Autores: Lídia Moreira Lima, Carlos Alberto Manssour Fraga, Eliezer J.
Barreiro
Coleção Química no cotidiano, v. 6 |
APRESENTAÇÃO O livro "Química e Saúde" é de fácil compreensão e leitura agradável.
Escrito em linguagem simples, direta e didática, será útil para estudantes e
professores do Ensino Médio, por levar para a sala de aula um livro que trata
a ciência de uma maneira muito atraente para os leitores. Com estrutura
sequencial lógica, o livro aborda o tema saúde através da química, desde a
fecundação do óvulo pelo espermatozoide aos fármacos de última geração
usados no tratamento de doenças e, em muito, responsáveis pelo aumento
da longevidade de homens e mulheres.
Bem elaborado e muito bem ilustrado, "Química e Saúde" é uma
viagem pelo mundo das moléculas. Os autores mostram que com apenas
quatro moléculas, como blocos de construção, os desoxirribonucleotídeos
adenina, timina, citosina e guanina, simbolizados pelas letras A, T, C e G, que
se agrupam em pares em bilhões de degraus de uma escada em espiral, são
formados os DNAs que diferem de indivíduo para indivíduo, o que nos torna
únicos no planeta. O DNA é alfabeto genético da vida.
Ansiedade e prazer são sensações complexas que também podem ser
analisadas pela ótica das fórmulas químicas. Uma das razões que faz o
chocolate ser tão consumido por crianças e adultos é que ele aumenta a
produção no cérebro do neurotransmissor serotonina, que está associado àsensação de prazer. O mesmo pode ser dito das endorfinas, neuropeptídeos
produzidos no cérebro em resposta a atividades físicas.
Daí os atletas estarem quase sempre bem dispostos e alegres durante as
competições esportivas.
Ao lerem o livro, os leitores saberão o que são moléculas salva-vidas
e por que farmacêuticos e químicos têm que estudar tanto para se dedicarem
à descoberta de novos fármacos.
Parabéns aos autores que, ao se dedicarem à elaboração do livro
"Química e Saúde", contribuem com seu conhecimento científico para a
formação de estudantes e professores do Ensino Médio no Brasil. Que o
exemplo de Lídia, Manssour e Eliezer seja seguido por outros pesquisadores
brasileiros. Ao fazerem isto estão colocando a ciência em prol da educação.
De todo bom cientista se exige uma redação limpa e livre de jargões. Fazer se
entender com simplicidade é uma arte e demonstração de conhecimento
sólido. Os autores, com o livro "Química e Saúde", atingiram seus objetivos.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES - Ficha catalográfica
DETALHES DO LIVRO
Editora: Edit-SBQ Edição: 1 Ano: 2010 Assunto: 1. Química. 2. Saúde. Idioma: Português
País de Produção: Brasil Nº de Páginas: 68 |
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ISBN: 978-85-64099-07-4 Encadernação: BROCHURA
Altura: 0,30 cm
Largura: 17 cm
Comprimento: 21 cm
Peso: 100 g
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